2022年3月の記事一覧

香川調理製菓専門学校　専門学校部長 助教授　遠藤徳夫先生を講師に招聘し、製パン実習を行いました。

今回のメニューは「えんどう豆のフォカッチャ」です。

先生のお名前にちなんだパンで、春らしい新緑色のかわいい形に焼き上がりました。

初めてパン作りに挑戦する部員ばかりでしたが、先生の丁寧な御指導をいただき、楽しく貴重な時間を過ごすことができました。