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2019.11．17(日)　モラージュ菖蒲で行われた、第6回クッキー甲子園（久喜市主催、合併10周年記念事業）において最優秀賞をいただきました！！

“大切なあなたに花束を”というテーマで、「花束クッキー」と「ステンドグラスクッキー」を作りました。
花束クッキーのコロネは、クッキー生地を薄き焼き、成型するという高度な技術を必要とするため、失敗を繰り返しながらどうにか仕上げることできました。コロネの中にはホワイトチョコレートとナッツ入れ、ドライクランベリーと苺パウダーで酸味を効かせ、味と歯ごたえを楽しめるクッキーに仕上げることができました。また、ステンドグラスクッキーは砕いたキャンディを型抜きクッキーの中に入れ焼き上げました。クッキーとキャンディの二つの味との歯ごたえを楽しめる美味しいクッキーになりました。

今回は県内10校の高校が出場し、各校“Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ”というテーマのもと、工夫を凝らしたオリジナルクッキーを披露しました。また、クッキーの出来栄えはもとより、プレゼンテーション、クッキーの包装ラベルも審査の対象となります。部員64名力を合わせて頑張りました！！

１１月９日（土）、第３回学校説明会が実施されました。今回は、商業科スペシャルということで、実際に商業科の生徒にインタビューを行うなど、商業科の説明も盛り沢山でした。多くの方に来ていただき、ありがとうございました。

11月8日(金)に商業科３年生を対象に埼玉県消費生活支援センターから講師を迎え、消費者講座をおこないました。

成人したばかりの若者を狙った悪質商法や様々なトラブルに巻き込まれないように講師の方から説明をうけた後、生徒が悪徳業者とそれにだまされる消費者に扮してロールプレイングを行い、だまされないためにはどうすべきかをグループごとに考え、発表しました。

修学旅行も最終日となりました。

本日は、大阪か京都を班別見学し、５時20分東京着の新幹線で帰ります。

今回の修学旅行は４日間晴天で温かい最高の天候の中、予定通りの日程で実施することができました。

修学旅行３日目は、ある意味、生徒が一番楽しみにしていたユニバーサルスタジオジャパン。

９時30分の開園を待ち、入場。天気も最高！しかも園内はすいており、アトラクションにも少ない待ち時間で乗ることができ、USJを満喫していました。