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2023年1月28日、第８回クッキー甲子園（久喜市主催 於 モラージュ菖蒲）が開催されました。

今年度は、2年生3名 河野（鴻巣市立鴻巣中出身） 本間（上尾市立東中学校） 霜田（鴻巣市立赤見台中出身）が出場しました。

”カラフルな世界”というテーマのもと『しあわせを運ぶ青い鳥クッキー』を作りました。

カラフルを表現するには「クッキーの生地の色を変えるだけでは物足りない！」というこだわりが3人にありました。

そこで、ゼリーやグミキャンディをクッキーに埋め込んでみたり、チョコペンで模様を描いてみたりと試行錯誤の末、アイシングクッキーにしてみようということに…。

アイシングとは、粉糖と卵白等を混ぜ合わせて作る素材でデコレーションをする技術です。

固さや色合いの調整が難しく、また非常に時間がかかります。

コロナ禍で思うように活動ができなかった上、初めての作業に四苦八苦しましたが、一枚一枚にじっくりと向き合い、真心をこめて作製しました。

当日のプレゼンテーションも堂々と、明るく楽しくクッキーへの思いを伝えることができました。

結果は、優れたコンセプト作品に贈られる『LOVEくきネットワーク賞』をいただきました。

久喜市の皆様、審査員の方々、応援にいらしてくださった矢島校長先生ありがとうございました。

そして、家族や友人にも感謝を伝えたいです。

これからも色々なことに挑戦します！

2019.11．17(日)　モラージュ菖蒲で行われた、第6回クッキー甲子園（久喜市主催、合併10周年記念事業）において最優秀賞をいただきました！！

“大切なあなたに花束を”というテーマで、「花束クッキー」と「ステンドグラスクッキー」を作りました。
花束クッキーのコロネは、クッキー生地を薄き焼き、成型するという高度な技術を必要とするため、失敗を繰り返しながらどうにか仕上げることできました。コロネの中にはホワイトチョコレートとナッツ入れ、ドライクランベリーと苺パウダーで酸味を効かせ、味と歯ごたえを楽しめるクッキーに仕上げることができました。また、ステンドグラスクッキーは砕いたキャンディを型抜きクッキーの中に入れ焼き上げました。クッキーとキャンディの二つの味との歯ごたえを楽しめる美味しいクッキーになりました。

今回は県内10校の高校が出場し、各校“Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ”というテーマのもと、工夫を凝らしたオリジナルクッキーを披露しました。また、クッキーの出来栄えはもとより、プレゼンテーション、クッキーの包装ラベルも審査の対象となります。部員64名力を合わせて頑張りました！！